Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом рыбных консерв, который подходит к любому виду рыбы: минтай, горбуша, сайра, щука, судак, окунь ит.д. и самое главное, для приготовления не нужен автоклав и хранятся такие консервы могут до 1 года в прохладном месте. У меня сегодня из минтая Рецепт: Варить - 4-5 часов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу размораживаем, чистим разрезаем на порционные кусочки добавляем соль, я добавляю на 2 кг рыбы 1 ст.л. соли без горки вливаем растительное мало 200 мл и перемешиваем...

Рыбные консервы сами по себе - продукт хороший и практичный. Их используют для салатов, супов, делают из них бутерброды. Но если они некачественные, то покупать их точно не стоит! Мы расскажем, какие не должны попадать на ваш стол. 1. Печень трески "Боско-морепродукт" Не соответствует требованиям безопасности: выявлено существенное превышение максимально допустимого уровня содержания мышьяка (фактическое содержание составляет 17,26 мг/кг при максимально допустимом уровне в рыбной продукции (морской) 5 мг/кг)...