«Вот не зря мне снился сегодня кусочек сырого мяса!» — говорила героиня одной комедии, намекая на приближающийся скандал. И действительно, сны о мясе издавна считались достаточно значимым сюжетом, сулящим неприятные события. Но во многом толкования таких снов зависели от обстоятельств, при которых снилось мясо, поэтому спешить с толкованием таких снов не стоит. Наши предки славяне были уверены, что мясо снится к тяжелой работе или неприятным хлопотам. А во времена императрицы Екатерины Великой дамы...

Всем доброго времени суток! Решил поделиться своим рецептом плова. Сразу хочу сказать, что я в курсе, что настоящий плов готовится из баранины, но реальность такова, что баранина не всем по вкусу. В связи с этим, мой плов из говядины и (внимание!!) курицы...Да, странный выбор, но забегая вперед могу сказать, что эксперимент удался! Итак, начнем... Состав продуктов: говядина (1,5 кг включая небольшую кость), курица филе (800 г) , рис длиннозерный (1,3 кг) лук репчатый (700 г) морковь (500 г) масло ( в этот раз использовал подсолнечное) около 300 мл, специи для плова...