Чувство собственной трезвости после бурного застолья – штука коварная. Человеку кажется, что он полностью контролирует ситуацию, но на деле нервная система все еще под воздействием спиртного: внимание рассеивается, реакции замедляются. А заранее рассчитать, когда алкоголь исчезнет из организма, невозможно – уж слишком много переменных. Многое зависит от веса, возраста, состояния печени, скорости метаболизма и даже наследственности. В среднем организм расщепляет примерно 10 граммов чистого спирта за час...