Всё время экспериментирую всякие настойки на самогоне. В этот раз решил сделать на чёрной смородине. Вроде бы рецепт всем известен, но я решил делать по своему уразумению. Кто в теме, те поймут. Самогон 80% - 2 литра, ягоды чёрной смородины, только собранные и помытые 2, 5 литра. Расчёт простой, цель получить напиток 40%, соответственно в 2, 5 кг ягод по моим прикидкам сока будет как раз около двух литров. В дополнение добавил цедру одного лимона и веточку мелиссы (мяты не нашёл на огороде, а мелиссу я выращиваю и сушу для чая)...