Одни не ложатся спать без стакана кефира, другие уверены, что есть на ночь вредно. Правда, как обычно, находится посередине. Ученые и врачи считают, что вечерний кефир действительно может положительно влиять на организм, ведь его давно называют продуктом долгожителей. Но главная ценность кефира вовсе не в кальции, как многие привыкли думать. Намного интереснее то, что происходит с кишечником. Но стоит учитывать несколько важных нюансов. Кефир содержит живые молочнокислые бактерии, которые помогают поддерживать баланс кишечной микрофлоры...