Одному человеку стакан кефира перед сном помогает спокойно дожить до утра. Другой после такого же напитка ворочается, чувствует тяжесть в животе или просыпается из-за вздутия. Обычно в этот момент начинают спорить о самом кефире: полезен ли он вечером, вреден ли, можно ли пить его после шести, не мешает ли он похудению и правда ли, что «для кишечника обязательно нужно выпивать стакан на ночь». Но часто дело не в самом кефире, а в том, когда человек поужинал, сколько съел и сколько времени осталось до сна...