Пирожки с ливером жареные! Как в советские времена продавали на улице, на рынках и в столовых. Вкусные, хрустящие и очень сытные по 5 копеек. Пошаговый рецепт: Сначала заведем тесто. В теплую воду 1стакан добавляю все ингредиенты. Соль 2/3 ч.л, сахар 1ст.л, дрожжи 1ч.л(дрожжи сухие проверенные), масло растительное 1ст.л, мука просеянная 400гр. Я замешиваю на кухонном комбайне , можно в ручную время замеса 7 минут. Тесто готово оставляю в теплом месте на час. За это время приготовим начинку для пирожков...