Предлагаем вам приготовить пирожное, которое многие до сих пор помнят, так как оно родом из детства. Корзинку мы заполним воздушным разноцветным кремом. Такой десерт точно оценят дети. Внутри будет спрятано варенье из крыжовника, которое придаст нашему десерту фруктовый вкус...

Корзиночка — пирожное в виде корзинки из песочного теста, наполненной повидлом или джемом и залитой белковым или заварным кремом, сверху может быть украшено съедобной фигурой из безе и теста. В качестве альтернативы джему может использоваться сгущенное молоко или другая сладкая начинка. Рецептура, г.: песочная корзиночка 2755, крем сливочный 1800, бисквитная крошка 2570, фрукты и цукаты 340, коньяк 37, ромовая эссенция 2. Выход 100 шт. по 75 г. ...