Сразу скажу, что я никогда бы пироги с такой начинкой печь не стала. Не понимаю я смысл в такой начинке и раньше никогда пироги с рисом не хотела пробовать. Муж сильно их любит и все мозги мне пропилил... Мне бы с капустой, с яблочным повидлом, а у мужа в приоритете - рисовая и картофельная начинка Тесто по-быстрому поставила на час. У меня принцип простой. На стакан молока -два стакана муки, а остальные ингредиенты по смыслу. Соль и сахар обязательно. Яйца - по желанию. Дрожжи любые в теплое молоко и пару ложек растительного масла...

Я "плохая бабушка" и знаю это. Внучка у меня двух с небольшим лет и мы почти не видимся. Приходят они, конечно, в гости. Я к ним редко. Это всё очень огорчительно узнавать по телефону о её достижениях, но так сложилось...