Проведение поминального обеда строго связано с традициями и христианскими канонами, у каждого блюда здесь есть свое время и ритуал подачи. Для таких трапез не принято готовить сложные, вычурные блюда высокой кухни. Все яства традиционные, привычные, простые. Когда и как подаются пирожки Начинается поминальный обед с подачи пирожков, которые обязательно нужно съесть. Также их принято брать гостям с собой для тех членов семьи, которые не смогли прийти, дабы и они помянули усопшего. После завершения обеда их обязательно раздают присутствующим...