Сегодня один из самых вкусных пирогов. Печётся просто и быстро, справится каждый. Здесь два вида теста – песочное и бисквитное, большое количество кураги и орехов, а сверху сеточка из глазури, которая завершает прекрасное сочетание вкусов! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Курагу хорошо промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она полностью скрылась. Ставим на плиту и после закипания варим 10 минут. Грецкие орехи измельчаем в блендере или ножом. Размер кусочков зависит только от вашего вкуса...

Очень вкусные пироги с курагой пекла моя свекровь. Что-то я вспомнила об этих пирогах, и решила испечь пирог с курагой. Сначала купим курагу на рынке. Выбираем самую бледную, неказистую курагу - она наиболее безопасна, не обработана химикатами. Сколько кураги взять для одного пирога? Думаю, что горсти три-четыре хватит. Зальём курагу кипятком, минут через пять кипяток выльем, зальём водой из-под крана. Хорошо промоем курагу, положим в кастрюлю, зальём холодной водой. Примерно на два сантиметра выше слоя сухофруктов...