Предлагаю приготовить очень сытный и быстрый пирог, который удобно взять с собой на пикник. Для начинки: Грибы можно использовать любые, в данном случае у меня консервированные шампиньоны. Начнём с начинки. На сковороде обжариваем фарш, солим-перчим. Отдельно обжариваем грибы с луком. Смешиваем фарш и грибы, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Добавляем яйцо и тщательно вымешиваем. Займёмся тестом. В глубокой миске соединяем сметану, сливочное масло, яйца, соду и соль...