Сейчас сезон абрикосов и самое время приготовить из них душистое варенье, волшебные компоты и, конечно, выпечку. Ингредиенты: 250 гр. муки 100 гр. сахара 2 яйца 200 гр. сметаны 100 гр. сливочного масла 2 щепотки соли 15 абрикосов 0,5 ч. л. разрыхлителя теста Как готовить: 1. Муку просеять с разрыхлителем теста и смешать с солью 2. Сливочное масло растопить и взбить в теплом виде с сахаром и яйцами. 3. Влить сметану в яичную массу, перемешать. 4. Ввести мучную смесь с сметанную, частями. Потихоньку замесить тесто...

Лето - сезон абрикосов. А значит сегодня готовим ароматный и очень вкусный абрикосовый пирог. Пирог получается нежный, в меру сладкий, с приятной кислинкой абрикосов. Пирог с сочными абрикосами, прекрасно подойдёт для домашнего чаепития! Ингредиенты: Абрикосы - 8-10 Шт. Сметана - 250 г Мука - 200 г Сахар - 200 г Яйца - 3 Шт. Разрыхлитель - 1 пакетик Цедра лимона - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром (150г) в густую пену. Добавить 250 г сметаны и продолжить взбивать еще пару минут...