Шеф-повар ресторана «Мармарис» в Улан-Удэ Николай Чернояров и кондитер Аяна Иванова из ресторана «Эфир» стали победителями II Международного конкурса «Кухня-на-Амуре 2026», прошедшего в Хабаровске. В конкурсе участвовали команды из Китая, Белоруссии, Узбекистана, Вьетнама, России. В беседе с корреспондентом «МК в Бурятии» Николай признался, что они ехали именно за победой. За плечами у обоих были свои достижения: у Николая — победа на гастро­фестивале «Уда.Еда», у Аяны, студентки 4-го курса колледжа туризма и сервиса, — в конкурсе «Профессионалы»...