Многие не любят перловку, даже не догадываясь, что она может быть вкусной! Недавно приготовила перловую крупу совсем по-другому! Теперь хочу поделиться этим способом приготовления и с вами! Приступим к приготовлению! Перловку замачиваем в воде на ночь. Это совсем не сложно, просто залили водой и оставили до утра. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле в течение нескольких минут. К луку кладём кусочек сливочного масла, оно придаст особый вкус готовому блюду. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке...

В современном мире люди стали избалованы кулинарными изысками, и совсем забыли о пользе каш. Из воспоминаний моего детства отчетливо помню, что каши нам давали постоянно что в детском саду, что мама варила...