Печенье с творожным кремом — это отличный вариант десерта. Здесь мягкое, ванильное тесто на кефире, отлично сочетается с нежным, творожным кремом. Основное блюдо пшеничная мука - 280г кефир 3,2% - 130мл сахар - 2ст. л. разрыхлитель - 1ч. л. сливочное масло - 100г яичные желтки - 1шт. соль - 0,3ч. л. Начинка творог 9% - 200г сахарная пудра апельсиновая - 70г яичные белки - 1шт. пшеничная мука - 1ст. л. Подготовим продукты по списку. Вливаем в миску кефир 130 мл. Добавляем яичный желток 1 шт и сахар 1-2 ст...