Как приготовить идеальные медовые пирожки с яблоками? Вкус детства! | Сегодня готовлю мои самые любимые медовые пирожки с яблочной начинкой. Для теста: - Мука — 500 г - Молоко — 200 мл - Мёд — 1 ч.л. - Дрожжи сухие — 1 пакет (8 г) - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло — 80 г - Сахар — 3 ст.л. - Соль — 0,5 ч.л. Для начинки: - Яблоки — 700 г (в очищенном виде) - Сливочное масло — 40 г - Сахар — 50 г - Крахмал — 1 ст.л. - Вода — 20 мл Для смазывания: - Желток — 1 шт. - Молоко — 2 ст.л. Приготовление: 1...

Когда я только начинаю готовить эти пирожки, мои дети уже бегут на кухню с вопросом «Приготовишь ещё?». И я конечно готовлю еще и еще, потому что процесс простой и быстрый, а результат того стоит. Пирожки получаются нежными и просто тающими во рту! К тому же это не дрожжевое тесто, поэтому вам не нужно его долго вымешивать и ждать, пока оно подойдет. Что очень удивляет меня в этом блюде, так это его скорость исчезновения. Вроде бы только что, на столе стояла тарелка с пирожками и ты поставил чайник и уже настроился на мечтательный лад...