Сегодня десерт, который согревает душу — простой пирог с вареньем. Помните, как бабушка доставала из погреба банку с вареньем и пекла такой пирог к чаю? Я предлагаю воссоздать ту магию за полчаса. Никаких дорогих продуктов: варенье (даже засахарившееся), кефир, яйца, мука — и румяный пирог готов. Он всегда удаётся, даже у новичков. Идеальный вариант для студентов, семейного чаепития или когда хочется сладкого, а в холодильнике пусто. Поехали! Шаг 1. Подготовка теста (7 минут) В большой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены (можно венчиком или миксером)...