Песочная основа, нежная творожная начинка и тыква, которая не даёт сухости. Рассказываю, как я пекла этот пирог, где ошибалась и что теперь делаю иначе. Все граммовки, температуры и время внутри. Устала от тыквенной каши? Этот пирог её полностью реабилитирует. Тыкву мне привезла соседка Галина Петровна в начале октября. Огромную, с хорошую диванную подушку, и с запиской на пакете: «Не выбрасывай семечки». Я поставила её в коридоре и неделю обходила стороной, потому что понятия не имела, куда девать столько мякоти...