Мне достались в наследство замечательные рецепты от моей свекрови. Красиво готовить она не умела, но вкус ее блюд был отменным. Пироги без прикрас, пирожки величиной с ладонь, пельмени диаметром 8 см. Но все это было очень вкусным и мы, не придавая значение красоте, поедали все за обе щеки. Не скажу, что я в ее рецептах ничего не меняла. Немного корректировала под себя. В оригинале пирог, о котором я хочу вам рассказать, делается из дрожжевого теста. Но мой муж не любит, когда я использую сухие дрожжи в тесте...

Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить простой и вкусный пирог с картошкой. Готовим пирог: В миску вливаем кефир 200 г., добавляем соду 1 ч.л. без горки, щепотку соли и перемешиваем. Добавляем 1 яйцо, растительное масло 2, просеиваем 200г муки и перемешиваем. Для начинки 2 отварных картофеля натираем на крупной тёрке. Так же натираем 2 варёных яица. В форму(22см)...