Пеку любимый «бабушкин» пирог с яблоками по старинному рецепту: запах на весь этаж Шарлотка с корицей, песочная основа с яблоками и сливой или нежная сметанная заливка - три варианта домашней выпечки для уютного вечера. В рецептах указаны пропорции, температура и время в духовке Фотография: Peterburg2.ru Если хочется знакомого с детства вкуса, подойдет шарлотка с корицей. Для нее нужны четыре яйца, по 170 г сахара и муки, пять яблок, чайная ложка корицы, щепотка соли и сливочное масло для формы. Яйца взбивают с сахаром до светлой пышной массы, после лопаткой вмешивают просеянную муку с корицей...