Летнее настроение не купишь, зато его легко приготовить на своей кухне ☀️. Собираем самые спелые ягодки и кладём их рядом с миской теста. Пусть каждая из них получит свою мягкую пышную «шубку» и румяные бока... Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Берем миску и вбиваем 1 яйцо. Сразу добавляем щепотку соли и 40 г сахара - это примерно 2 столовые ложки. Взбиваем венчиком без фанатизма, нам нужно просто соединить яйцо, соль и сахар в ровную смесь. Вливаем 250 г кефира. Кефир лучше брать комнатной температуры, потому что холодный хуже работает в тесте и оладушки могут подняться слабее...