Пекан называют любимым орехом американцев. В США его едят наравне с арахисом, а в России считают экзотическим. Первые американские поселенцы заменяли им деньги и считали лучшим лекарством от десятков болезней. Сегодня пекан изучен, и специалисты подтвердили его пользу для организма человека. Расскажем, почему стоит включить орех в рацион прямо сейчас, и научим выбирать качественный продукт. В одной статье мы собрали все, что нужно знать о пекане. Любознательным Пекан приобрел популярность в Америке еще во времена первых поселенцев...

Исследователи из США и Мексики обнаружили, что регулярное потребление орехов пекан помогает бороться с ожирением, сахарным диабетом, дисбактериозом и воспалением. Эксперимент на мышах В рамках исследования, проведенного на мышах, одна группа грызунов получала цельные орехи пекан, а другая — экстракт полифенолов пекана. Обе группы мышей, находящиеся на диете с высоким содержанием жиров, показали значительное снижение жировой массы, уровня холестерина в крови, инсулина и инсулинорезистентности. Орехи...

Те, кто пробовали пекан – не дадут соврать. Этот орех куда вкуснее и благороднее грецкого! И деревья в саду - устойчивее намного: почти не болеют-не поражаются! В Греции, говорят, выращивают, в основном, пекан. В Штатах сто лет культивируют и едят исключительно пекан – ну, у американцев, известно, губа - не дура. Но Штаты – оно понятно: Нью-Йорк на широте Ташкента. А что у нас? Может ли пекан выращиваться повсеместно в садах России? Беседую с нашим замечательным соседом - садово-огородным гуру всея...