Чем нут отличается от обычного гороха? Такой вопрос задают многие, ведь нут массово стал появляться на полках наших магазинов не так давно. И не все хорошо знакомы с данным продуктом, не все знают, как его правильно готовить. Очень много людей ошибочно считает, что нут и горох – это одно и то же, как по вкусу, так и по свойствам. ⬇️⬇️⬇️ Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой рекламы публикуются рецепты в текстовом формате, скоро открою чат, подписывайтесь (просто нажмите на ссылку): ⏩https://t...

Нут, это сорт гороха, который очень популярен в блюдах восточной кухни. В диком виде он растёт на территории Аравийского полуострова и Ближнего Востока. Местные жители называют его бараний горох, потому что в незрелом виде он напоминает голову барана, а когда созреет, то горошины округляются. Это самоопыляемое растение, оно не вьется как привычный нам горох. В высоту достигает до 60 см. Это растение хорошо переносит жаркий климат и засуху, и даже выдерживает заморозки до минус 7 градусов. Я не понимаю почему в России он такой дорогой...