Гриб подосиновик отличают яркая шляпка и плотная ножка с характерными темными чешуйками. Он заметен издалека, в молодом возрасте редко бывает червивым, и готовить его можно по-разному. В некоторых регионах грибы часто называют красноголовиками — из-за насыщенного цвета шляпки, который варьируется от оранжевого до темно-красного Подосиновик относится к роду Leccinum (обабок) семейства болетовые (Boletaceae). Вопреки названию "подосиновик", гриб растет и рядом с другими лиственными деревьями, а некоторые его разновидности — и с хвойными...