12,7 тыс читали · 6 месяцев назад
Почему свежепойманную речную рыбу категорически нельзя мыть в воде из-под крана перед заморозкой
Типичная картина: привозишь домой пакет отборных щук или тяжелых судаков. Вываливаешь улов в кухонную раковину, включаешь холодную воду на полную мощность и начинаешь старательно смывать с тушек речную слизь, налипший песок и ряску. Чтобы в морозилку всё легло «чистеньким». Затем рыба фасуется по пакетам и отправляется в ледяную камеру ждать своего часа. Приветствую вас, уважаемые рыбаки, вы на канале "Клевая рыбалка". Кажется, что сделано всё по уму и максимально гигиенично. Но проходит пара месяцев,...