Я люблю мойву, ну так получилось, что ж) Готовлю её довольно часто. Соленую Провесную Жареную Маринованную Жареную с мидиями и кальмарами Тушеную в белом вине, с различными добавками Тушеную в томатной подливке, с мидиями И прочее и прочее. Стала замечать, что в последнее время мойва какая то хилая, всегда без икры, некрупная. Ну, думаю, как в том стишке, брежневских времен - Мяса нет, колбас не стало, Скоро мойву всю съедим. И очень я печалилась, что мойву мы тоже уже доедаем. Но! Как оказалось сегодня, все не так уж и плохо у нас с мойвой...

Вы купили икру мойвы и не знаете, что из нее приготовить? Рецептов приготовления икры мойвы много. Например, можно приготовить вкусные и нежные оладьи или засолить икру мойвы так, чтобы по вкусу она была похожа на ту, что продается в стеклянных баночках. Вот один из самых простых рецептов засолки икры мойвы. В отличие от магазинной, ваша икра мойвы не будет содержать вредных вкусовых добавок, ароматизаторов и красителей. Источник фото Возьмите 180 г икры мойвы (именно столько помещается в стеклянную баночку, в которой продается соленая икра мойвы), добавьте 1 ч...