336 прочтений · 5 лет назад
Я чинил мясорубку, которая сломалась из-за костей
Мастерская по ремонту техники только открылась, как два парня занесли промышленную мясорубку. Сдали ее в ремонт с пометкой «срочно! производство стоит». На таких мясорубках крутят мясо в столовых, на рынках и прочих подобных местах, а потом продают нам в том или ином виде. Вот так она выглядит: Эта мясорубка лишь немного больше тех, которые мы используем дома. Но при этом раза в три-четыре мощнее. Я не буду акцентировать ваше внимание на том, в каком состоянии она ко мне поступила. Скажу лишь вскользь,...
2,1K прочтений · 1 год назад
Этот рецепт придумала, когда мясорубка сломалась, а теперь печенку часто так готовлю
Покажу как можно приготовить печеночные котлеты не используя мясорубки. Котлеты приготовленные таким способом получаются очень сочными. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Куринную печень нарезаю маленькими кусочками, не забудьте перед нарезкой обязательно промыть. К нарезанной печени добавляю два куриных яйца, майонез или можно заменить на сметану, соль и черный молотый перец по вкусу. Для вязкости добавляю муку, будьте...