Уже совсем скоро летний сезон – время отдыха и расслабления на природе. А какое самое знаменитое блюдо этого времени года? Правильно - шашлык! В России и других странах земного шара – это традиционный и простой способ приготовления мяса на углях с использованием специальных инструментов – шампуров. Сегодня мы будем мариновать мясо для шашлыка из свинины. Изначально блюдо делали исключительно из баранины. Кстати, южные народы признают только такой вариант. Русские же чаще всего берут свинину, маринуют с лимоном и луком...
Друзья, всем привет и добро пожаловать на самый кулинарный канал! )))) Итак, на дворе уже весна, все начинают просыпаться от зимней спячки. Впереди грядут народные праздники и, конечно же, открытие шашлычного сезона. Шашлык — это одно из самых популярных блюд во многих культурах по всему миру. Это сочное и ароматное мясо, обычно приготовленное на открытом огне или гриле.
Приготовление шашлыка — это не просто процесс приготовления пищи, это настоящее искусство.
Шашлык — это не просто блюдо, это повод для семейных сборов или дружеских посиделок...