Длина белой съедобной ножки лука-порея зависит не от сорта, а от окучивания: в июле его окучивают 3-4 раза, и с каждым разом земля поднимается на 5-8 см. Первый раз землю подгребают, когда стебель у основания станет толщиной с карандаш, а дальше — каждые 2-3 недели до конца лета. Лук-порей в июле окучивают 3-4 раза каждые 2-3 недели, начиная с момента, когда стебель станет толщиной с карандаш — земля поднимается на 5-8 см за приём. Точку роста засыпать нельзя: растение остановится и загниёт. Поливают обильно — 10-15 л/м² раз в 5-7 дней...