Конечно не только со сладостями, но и с другими семейными рецептами ассоциируется у меня детство. «Свиной желудок, начинённый ливером и печенью» Что понадобиться для приготовления: 1) желудок свиной  2) 1,5 кг ливера свиной либо говяжий (лёгкое, сердце)  3) 1 кг печени свиной (можно говяжью, но желательно свиную - она понежнее, мягче и лучше по вкусовым сочетаниям для этого рецепта) 4) лук 3-4 головки  5) чеснок - 1 головка  6) яйца куриные - 5 шт. 7) мука - 3 ст.л. (или 2 ст.л. картофельного...

Существует мнение, что говяжий рубец не любят лишь те, кто не умеет его готовить. Не буду утверждать того же, но уверен, что люди, которые в детстве пробовали из него разные блюда, на всю жизнь запоминают, что рубец – это вкусно. Правильно подготовленный к дальнейшему приготовлению рубец годится на многие и многие вкусные блюда. Он хорош и просто в жареном виде, и в виде похлебок (рецепт похлебки с рубцом опубликую на днях), и как начинка для пирогов и пирожков, даже для чебуреков! При этом стоит он каких-то смешных денег...