9,5K подписчиков
122 подписчика
Сны - это загадочный мир, в котором реальность переплетается с фантазией, воспоминаниями и бессознательными желаниями. Иногда в снах появляются образы, которые на первый взгляд кажутся обыденными, но могут нести глубокий символический смысл. Один из таких образов - пельмени. Казалось бы, что может быть проще и прозаичнее пельменей? Однако, в контексте сновидений, даже этот скромный кулинарный шедевр может раскрыть много интересного о нашем внутреннем мире. Пельмени - это блюдо, которое несет в себе много культурных и символических значений...
3,4K подписчиков
Так как я родилась в Сибири и мое детство тоже там прошло, то я не понаслышке знаю про такой вкусный рецепт: настоящие сибирские пельмени ручной лепки. Мы любили с сестрой наблюдать, как мама делала тесто, а папа в это время крутил на мясорубке мясо. Нам было велено очистить лук, который отец тоже перекручивал в мясорубке. Мы ожидали, когда же сядем за стол лепить пельмени всей семьей. Это был наш семейный ритуал. Папа сам сибиряк, нам рассказывал, что раньше в период его детства мясо не перекручивали на мясорубке, а мелко рубили в небольших деревянных корытах...