В последнее время потянуло нас на лепешки с начинками. Вспомнили об отдыхе в Турции и навеяло. Стали готовить их часто и в разных вариантах. Самые наши любимые - тонкие лепешки с мясом. Делать их просто, мяса совсем немного нужно, любой фарш подходит. А остальное - это вода и мука. Тесто замешивается в два счета. Показываем, как мы их жарим на сковороде. Рецепт у нас на скорую руку. Поэтому, как только захотели, так быстренько и приготовили на перекус. Особенно муж любит их сам делать и очень потом гордится...

Сегодня у нас будут мясные лепешки на кефире (хычины). Они очень вкусные, сытные, быстро и просто готовятся, поэтому рецепт достоин вашего внимания. Поделитесь им в соцсетях, и он сохранится на вашей странице. Ингредиенты: кефир яйца мука сливочное масло фарш мясной лук зелень соль сахар сода перец Приготовим тесто для лепешек. Берем 1 стакан кефира, добавляем к нему пол чайной ложки соды, одно яйцо, 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара. Размешиваем до однородности и добавляем 2 столовые ложки сливочного масла...