608 читали · 9 месяцев назад
"Золотой петушок" – леденцы на палочке из сахара, простое лакомство из детства
Вы делали в детстве леденцы в чайной ложке? Мы с другом плавили сахар в ложке и это было ужасно интересно, хотя он горел и родители ругались, но конечно их нельзя было сравнить с петушками на палочке, которые продавались на рынке. Сейчас наверное это прозвучит смешно, но два моих любимых лакомства с рынка, это петушок на палочке и стакан жареных семечек. Недавно я увидела на Вайлдберис формы для леденцов и мне захотелось сделать настоящие леденцы на палочке. Весной собираюсь к внукам в Анапу, обязательно возьму эти формы с собой и сделаю с ними леденцы...
825 читали · 2 года назад
Отнюдь не простой российский леденец
Каждый из нас с детства помнит вкус леденцов - петушков на палочках. Некоторые из нас даже помнят вкус "Монпансье" или конфеток от "Ландрина". Принято считать, что леденцы появились на Руси с незапамятных времен, то есть очень давно. И все прекрасно помнят комедийный фильм с Никулиным, Вициным и Моргуновым "Операция Ы", особенно вступительный эпизод, где троица мелких аферистов торгует на базаре. Торговали они, в числе прочего, и петушками на палочках. И леденцы эти пользовались отличным успехом у советской детворы, даже несмотря на холодный зимний день...