Рецептов этого тончайшего хлеба очень много. Расскажем про секрет тонкого, словно нежный тюль лаваша. Он не только станет основой вашей домашней шаурмы, но в него также можно завернуть что угодно, а потом нарезать на кусочки и подать на праздничный стол. А еще домашний лаваш поможет в создании фантастических бутербродов, пирогов, пирожков и прочей ленивой выпечки. Ингредиенты: Как готовить: 1. Муку просеять и смешать с солью в миске. 2. Аккуратно влить кипяток и растительное масло. 3. Сначала тесто нужно начинать перемешивать лопаткой, в процессе тесто будет немного остывать, так и надо...

Как хлеб, как пух - идеальное тесто: легкое, чуть крохкое нежное - и румяные, аппетитные, с нежной тончайшей корочкой, тающей во рту. Удивительные хлебные лепешки и отличная альтернатива хлебу. И даже вкуснее хлеба - мне так кажется. Хороши вместо хлеба и горячим блюдам, к мясным, даже для бутербродов. И в них можно завернуть все-все-все - как в лаваш. Хотя они высокие и мягкие, это можно сделать. Вариантов много - у нас раньше похожие хлебные лепешки называли "перепичка". В разных странах названия разные: от базламы, питы (хотя это немного другое) до индийских лепешек...