Роти кажется чем-то знакомым с первого взгляда: круглая тонкая лепешка, которую удобно свернуть, наполнить начинкой и взять с собой. Она очень популярна в кухнях Южной Азии: готовится из трех простых и недорогих ингредиентов, универсальна. Если вы раньше не сталкивались с этой лепешкой, первый вопрос закономерен: что такое лепешка роти и почему ее часто ставят в один ряд с лавашом? В этой статье разберемся! А еще расскажем, что приготовить с роти и чем она лучше других простых лепешек. В самом общем...