В моем саду, среди прочих плодовых деревьев и кустарников, имеется и пара кустов красной смородины. Сами кусты расположены на солнечном месте, ничем не затенены, поэтому плоды вызревают довольно быстро. Сейчас хочу поделиться своим опытом по сбору и хранению этих вкусных и полезных ягод. Равномерность созревания ягод я определяю по цветению кустов. Если оно было долгим, то и ягоды будут созревать постепенно. Иногда этот процесс затягивается на несколько недель. В таком случае урожай собираю не за раз, а по мере созревания ягоды...