Просто, вкусно и очень сытно! Если вы любите вареники с картошкой, но вам лень их лепить или попросту не хватает времени на такую длительную и хлопотную процедуру, тогда этот рецепт точно для вас, лепить тут ничего не надо, все легко и просто: замесили, нарезали и сварили. Все!Варенички получаются просто сказка! Особенно если при подаче полить их шкварочками да с лучком... Если вы по каким либо соображениям не употребляете сало, то лук можно пожарить на подсолнечном масле, тоже будет неплохо...

В этом рецепте идеально всё! Готовлю вареники с картофелем только так! Идеальное тесто, очень вкусная начинка и обязательно обжаренный лучок сверху! Единственное, что сюда можно добавить - обжаренные кусочки сала...