6760 читали · 1 неделю назад
Приготовила оливье на Новый год в Италии. Муж сказал - это корм для собак. Ничего вы, итальянцы, не понимаете
Пять лет в Италии научили меня многому: я теперь знаю пятнадцать видов пасты, не пью капучино после обеда и смирилась с тем, что магазины закрываются на сиесту именно тогда, когда мне очень нужно купить хлеба. Я искренне люблю местную кухню - эти свежие помидоры, пахнущие солнцем, тягучий сыр и оливковое масло. Но иногда, знаете, накрывает. Накатывает такая тоска по "нашему", родному, что никакое прошутто не радует. Хочется не изысканных трюфелей, а обычного винегрета или, на худой конец, глазированного сырка...