В Сети развернулась дискуссия на кефирную тему. Вредно или нет пить этот напиток перед сном? Традиционно кефир был самым популярным напитком перед сном. А теперь говорят, что это может привести чуть ли не к диабету. Где правда? Еще с советских времен лучшим поздним ужином перед сном считался кефир. Об этом написано в сотнях медицинских и научно-популярных книг. Но вот недавно все изменилось. Все дело в инсулине? Популярный в Телеграме эндокринолог и диетолог рассказала, почему она не рекомендует пить кефир на ночь...

При диетах, направленных на снижение веса, часто пьют кефир вечером, чтобы заглушить чувство голода. Люди, придерживающиеся правильного питания, также употребляют этот продукт перед сном. Официальная же медицина не может сказать однозначно что именно приносит подобная привычка больше вреда или пользы... Калорийность и химический состав Употребление кефира полезно тем, что продукт содержит вещества, дающие ресурсы для регенерирующих процессов. Лучше всего они работают во время сна, когда расход энергии на внешнюю деятельность минимален...