Казалось бы, яичница — самое простое из всех возможных блюд. Но и в отношении неё и других блюд из яиц есть свои правила столового этикета. Рассказываем, какие именно. Как красиво и правильно съесть разные блюда из яиц? Содержание статьи Мировая глазунья Это незамысловатое блюдо готовится из сырых яиц на обычной сковородке. Бывает яичница-болтунья (упрощенная версия омлета) и классическая глазунья. В разных странах история и способ приготовления разнятся. Например, на Руси ее даже не считали полноценным блюдом — чтобы работать целый день, нужно было съесть что-то гораздо более калорийное...