Страшный сон худеющего человека — мучное. Хлеб, круассаны, белый рис, макароны. Первое, что вычёркивают. И первое, к чему возвращаются ночью перед холодильником с чувством вины. А теперь фокус. Уберите чувство вины. Есть способ есть мучное и оставаться в форме. Не магия. Просто физиология, которую используют умные люди. Всё дело в очерёдности. Вы съедаете булку на пустой желудок — сахар взлетает до небес, инсулин бьёт фонтаном, сахар падает обратно, вы опять голодный и злой. Через час хотите ещё...