Беляши с мясом, сочные и вкусные, приготовить в домашних условиях самому на самом деле не так и сложно, как многие думают. Рецептов беляшей сотни, а вот секреты их объединяют одни: как сделать нежное тесто, которое не будет резиновым после остывания; нужно ли добавлять в тесто для беляшей яйцо; как сделать сочные беляши даже из сухого мяса; сколько жарить беляши, чтобы не были сырые; и что все-таки сделать, если беляши оказались сырые? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем видео. Есть...

Домашний рецепт сочных, закрытых беляшей с мясом из свинины и говядины. Беляши получаются, нежными и на следующий день сохраняют свою мягкость. Продукты Для теста: Для начинки: Пошаговый фото рецепт: домашние беляши Приготовление теста: В теплую воду добавить дрожжи, сахар и хорошо размешать, чтобы дрожи разошлись. Сюда же добавить предварительно просеянную муку, соль и все перемешать. Небольшими порциями влить растительное масло в миску и вмешать его в тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить на 15-20 минут...