Употребление арахиса полезно не только перед сном, так как он содержит витамины группы В, А, D, Е, РР, 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот (среди которых линоленовая и фолиевая), биотин, макро и микроэлементы с полифенолами, белки, углеводы и жиры. Но чем же так полезен арахис именно перед сном? Арахисовое масло содержит аминокислоту - триптофан, что помогает улучшить качество сна. Ведь это вещество полезно, для выработки серотонина. Помимо этого арахис содержит ресвератрол, антиоксидант, положительно...

Орехи любят все, и едим мы их много. Но знали ли вы, что самый распространенный орех – земляной, нельзя есть, не сварив, и что он вообще не подходит как пища большинству из нас!

Все детство мы ели арахис именно в "лаптях". Внешне скорлупа и правда напоминает старинную русскую обувь. В девяностых это был самый доступный орех (который на самом деле и не орех вовсе, а семейство бобовых), а извлечение ядер из скорлупы - целый ритуал и традиция...

Вкусные орешки, которые где только не используют и во что только не добавляют: шоколад, выпечка, десерты, торты. С арахисом очень вкусные и сытные шоколадные батончики. Кстати, хоть он и орех, но созревают коробочки в которых находятся ядра в земле, а ботаники его отнесли к семейству бобовых. Как и все орехи, арахис обладает большой питательной ценностью и без сомнения полезен для организма. В разумной мере конечно (учитывая его калорийность и большое содержание белка). Благодаря этим качествам его не включают в диеты для похудения...