В магазине часто возникает один и тот же вопрос. Взять целую курицу дешевле за килограмм или купить сразу филе, бёдра, голени и крылья? На первый взгляд ответ очевиден: целая тушка дешевле. Но потом дома начинается реальность. Нужно разделывать, пачкать доску, думать, куда деть хребет, шею, кожу, крылья и кости. А если вы едите только филе, половина выгоды может просто уйти в морозилку или мусор. Разбираемся спокойно: что выгоднее - тушка или разделанная курица, когда есть смысл брать целую, а когда лучше не мучиться и купить нужную часть...