Общественные кулеры с питьевой водой могут быть источником микробного загрязнения, если оборудование обслуживается нерегулярно или с нарушением санитарных требований. Об этом «Ленте.ру» рассказала кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева. Ключевая проблема возникает в резервуарах и трубках, через которые проходит вода. Там всегда присутствует влага, а температура благоприятна для размножения бактерий. На внутренних стенках образуется...