Пакет с гречкой или рисом редко выглядит как продуманная вещь. Он мягкий, немного скользкий, не всегда удобно стоит на полке, а дома его часто приходится пересыпать в банку. Кажется странным: продукт простой, хранится долго, покупают его постоянно — почему бы не продавать крупу в аккуратных коробках или банках? Единого объяснения тут нет. Мягкий пакет победил не потому, что он идеален для покупателя. Он просто оказался очень удобным для всей цепочки: производства, перевозки, магазина и цены на полке...