Рецепт прост до гениальности, круассаны с шоколадной начинкой вкусны до невозможности, обычно готовлю их в выходной, и подаю к кофе, аромат на кухне стоит такой, что сбегается вся семья, а еще теплая выпечка сметается вмиг, поэтому делаю сразу двойную порцию. Для приготовления понадобится полкило слоеного дрожжевого теста, 1 плитка хорошего шоколада, желательно брать темный шоколад (уйдет не вся плитка, а половина) и взбитый желток куриного яйца для смазки заготовок. Слоеное дрожжевое тесто я предварительно...

Всем привет! Круассаны с шоколадом из слоёного теста - это палочка-выручалочка для тех, кто хочет приготовить вкусную выпечку, особо не заморачиваясь. Хочу сразу предупредить самых придирчивых подписчиков, что это не классический французский круассан, а облегченная адаптация к домашним условиям. Несмотря на максимальную простоту и быстроту приготовления, эти круассаны получаются очень вкусными и идеально подходит к утреннему чаю, кофе или какао. Отсутствие в рецепте дрожжей - большой плюс для адептов бездрожжевого питания...