3 месяца назад
🦀 Крабовые палочки и снежный краб: в чём разница?
Крабовые палочки часто ассоциируются с крабом, но на самом деле имеют с ним довольно условную связь. В то время как снежный краб — это настоящий морской деликатес, крабовые палочки — продукт переработки, который только имитирует вкус и текстуру крабового мяса. В этой статье разберем, в чем основные отличия между крабовыми палочками и снежным крабом, и почему важно понимать разницу. Крабовые палочки — это продукт из сурими, белкового рыбного фарша, чаще всего из минтая, хека или других белых сортов рыбы...
Крабовые палочки по-новому: одна хитрость – и даже дети попросят добавки. Сами удивитесь, как просто и вкусно
Мы нашли способ, который полностью переворачивает представление о крабовых палочках и о сыре. Получается неожиданно вкусно, нежно, удобно в подаче. Оказывается, сырок «Дружба» может быть таки-и-им податливым, что может превратиться... Но не будем забегать вперёд😊. Закуска собирается как конструктор, а на выходе – эффектный рулет, который режется красиво, держит форму и исчезает со стола первым. Делаем буквально из ничего! Итак, сначала отвариваем 5 куриных яиц – около 10 минут, чтобы они хорошо схватились...