Совсем не важно, кого вы ждете к ужину. Даже если к вам в гости заглянет иностранец, он с удовольствием отужинает мясной котлетой с настоящим, а не порошковым картофельным пюре. Салат из свежей, мелко нашинкованной капустки с томатами, зеленью и чесночком, заправленный растительным маслом и поданный, как «до», так и вместе с основным блюдом, лишь обогатит ужин, придаст ему дополнительную свежесть и … легкий хруст...

Даже если Ваши котлеты получились чуть суховатыми, есть способ все исправить. В этом случае я рекомендую подавать вместе с котлетами подливу, которая готовится буквально за 5 минут. Кстати, эта подлива идеально сочетается не только с котлетами, но из любыми другими блюдами и гарнирами. Но сначала хочу подлиться новым рецептом со своего канала на ютуб: Скумбрия по этому рецепту получается точь-в-точь, как благородная осетрина Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...