Банка рыбы и немного риса - уже основа для домашнего ужина. Но у таких котлет есть слабое место: масса бывает слишком влажной, и при переворачивании вместо аккуратных котлет получается рассыпавшаяся смесь. Здесь помогут три вещи: слить заливку, остудить рис и дать массе немного постоять. Котлеты останутся мягкими внутри, а тонкая сухарная панировка поможет получить румяную корочку. Подписывайтесь на канал, если любите простые рецепты с понятным результатом 🙂 Сегодня готовим без мясорубки и долгой разделки рыбы...